Lencse Főzelék Tejföllel
A lencsefőzelék tálalható pirított virslivel vagy fasírttal, de a tükörtojás és remekül illik hozzá. Tipp: A főzeléket tálaljuk egy kis adag tejföllel! Az így kapott étel önmagáért beszél… 🙂 Bejegyzés navigáció
Lencsefőzelék kolbásszal » kedvenc-receptek.hu
A víz lepje el a lencsét, legalább egy-két centiméterrel legyen feljebb a víz teteje, mint a lencse. Sót csak a végén tegyél az ételbe, amikor a lencse már megpuhult! A felforrósított olajon liszttel rántást készítünk, ebbe beletesszük az időközben összezúzott fokhagymát és a pirospaprikát. A kész rántást kb. : 2 dl hideg vízzel felengedjük, csomómentesre elkeverjük. Az ételt a tűzről levéve a rántással besűrítjük az időközben – nagyjából fél óra alatt – puhára főtt lencsét, megsózzuk, majd az egészet visszatesszük a láng fölé és két-három perc alatt összefőzzük. Amikor kész, egy kávéskanál ecettel ízesítjük. A füstölt kolbászt felszeleteljük úgy, hogy először hosszában kettévágjuk, majd a félkarikákra szeljük. Pár csepp forró olajban megsütjük, majd tálaláskor a főzelékre teszünk belőle, szaftjával vagy anélkül. A lencsefőzelék kemény tojással, tükör tojással, fasírttal, virslivel is nagyon finom, az igazi ínyencek akár tormával, vagy tejföllel is kedvelik. Aki kolbásszal tálalja, az puha füstölt házikolbászt süssön hozzá.
Fontos! 2020. december 31-ig minden hazai banknál igényelhetőek az akciós fogyasztási hitelek, melyek kamata egységesen 5, 9%. A kedvezményes személyi kölcsön kamata viszont a legtöbb banknál 2021-től megváltozik, és így magasabb lehet a törlesztőrészlet is. Ha például 2 millió forintra lenne szükséged, akkor az egyik legjobb ajánlatot most a CIB Bank nyújtja, itt 60 hónapos futamidővel a kedvezményes időszakban 38414 forintos törlesztőre, míg 2021-től 40219 forintos törlesztőre számíthatsz. De nem marad el ettől a Raiffeisen Bank ajánlata sem, amely esetében, szintén 60 hónapos futamidő esetén, az 5, 90 százalékos kedvezményes THM 7, 96%-ra ugrik a THM-plafon megszűnése után. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb. ) keresd fel a Pénzcentrum személyi kölcsön kalkulátorát. (x)
A vöröslencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával, a hántoláskor megszabadítják a nehezen emészthető héjtól, és a rostanyag tartalma kevesebb lesz, mint a teljes barna vagy zöld lencsének. Főzés előtt nem kell beáztatni, és sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvelyesek.
A fokhagyma daraboktól nem kell félned, mert szétfőnek a levesben. Főzés Amikor minden puhára főtt, a levest paprikás rántással berántod. A zsírból, lisztből paprikás rántást készítesz, és ezzel besűríted a levest. Eltett petrezselymet most célszerű beletenni. Rántás 1 Rántás 2 Rántás 3 A rántással együtt fel kell a levest forralni. Lencseleves berántva Elkészítési idő (füstölt hús főzése nélkül): Előkészítés: 15 perc Lencse főzése (zöldségekkel, kolbásszal): 60 perc Berántás, felforralás: 10 perc Összesen: 85 perc A lencseleves tálalása Lehet tejföllel, vagy kevés citromlével ízesíteni, friss petrezselyem az ízesítés mellett a látványt is javítja. Lencseleves tálalva Ha érdekel a lencsefőzelék receptje, keresd itt. Lencseleves képek: saját készítésű étel saját felvételei. Ha tetszett, mutasd meg másoknak is:
Reformélelmiszerek fenntartásokkal Az étrendkiegészítők, reformélelmiszerek fogyasztása nemcsak sportolók és nehéz fizikai munkát végzők számára hatékony, azonban amikor egészséges ételekről és reform nasikról, meg fitt müzliszeletekről és tápláló zabszeletekről beszélünk, akkor érdemes megnézni a termékek összetevőit is.
Lencsefőzelék | Receptek | gasztroABC
- Női póker
- Chili con lencse - a vega királyság | Street Kitchen
- Egyszerű lencsefőzelék konzervből | kőeccerű
- Raevius ezredes utazása
- Baba nyereményjáték 2019 download
- Ibm székesfehérvár
- Fresnel lencse házilag
- Lajos Mari konyhája - Lencsefőzelék füstölt oldalassal
Imádom a lencsét (és nem csak én). Minden formában. A vörös lencsét különösen, mert elhatározástól fogva, hagyma pucolással együtt is fél órán belül asztalon, tálalva. A vasárnapi tyúksülttel ellentétben, ez beleillene a "sietős, elfoglalt anyukáknak való" kategóriába. Hozzávalók: fél kg vörös lencse 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek mustár (lehet magos is) 1 babérlevél kevés olívaolaj só, kevés frissen őrölt bors víz Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre dinsztelem, majd hozzáadom az áttört fokhagymát, ahogy megérzem az illatát hozzáöntöm a száraz vörös lencsét, a babérlevelet, és felöntöm annyi vízzel, hogy kb. két ujjnyival álljon magasabban, mint a lencse. Sózom, majd kis lángon, fedő alatt puhára főzöm, kb. 20-25 perc alatt, de figyelek, hogy ne hagyjam szétfőni. Ha szükséges, időnként pótolom a vizet, ha pedig sűríteni szeretném, legjobb, ha saját magával teszem: nagy részét kiszedem, a maradékot pépesre főzöm (még + 5-8 perc kell neki), majd a kivett részt visszaöntöm a főzelékhez.
Amikor már szép barna színe van, a serpenyőt a tűzhelyről levesszük és a pirított-lisztes keverékhez hozzákeverjük a fokhagymapépet és a fűszerpaprikát. Miután langyosra hűlt, felöntjük 3 dl hideg vízzel és simára keverjük a rántást, majd hozzákeverjük a tejfölt is. 5. lépés Amikor a lencse már kellően puhára főtt, folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a felhígított rántást. A főzeléket felforraljuk, besűrítjük, közben ízlés szerint mustárral, ecettel, sóval, cukorral ízesítjük, majd az egészet még legalább 5 percig gyenge forrásban tarjuk. 6. lépés Miután a lencsefőzelék elkészült az edényt a tűzhelyről levesszük és eltávolítjuk belőle az egészben belefőzött hagymát, a babérlevelet és a szalonnabőr darabokat. Néhány perc pihentetés után még forrón tálaljuk és akár azonnal fogyaszthatjuk is. Tálaláskor adhatunk még hozzá kevés ecetet, mustárt, esetleg cukrot, illetve még kevés tejföllel is díszíthetjük, dúsíthatjuk. Tippek, tanácsok lencsefőzelék készítéséhez A lencsefőzelék remekül illik valamilyen füstölt hús (sonka, tarja, csülök, stb.