Köményes Sós Rúd
A TAO Term�szetes �s Tradicion�lis Gy�gy�t� Kft -t 1990-ben alap�totta n�gy mag�nszem�ly. Ahogy a neve is mutatja, kezdetben elk�pzel�s�nk ink�bb az volt, hogy els�sorban a term�szetes gy�gym�dok hazai elterjed�s�ben v�llaljunk szerepet. Ahogy a m�k�d�s elindult �s a szem�lyes kapcsolatok, bar�ts�gok r�v�n kisz�lesedett, egyre jobban vil�goss� v�lt, hogy hosszabb t�von els�dleges profilja m�gis a modern nyugati gy�gym�dokra t�maszkod� ( T�nyeken Alapul� Orvosl�s) gyermekell�t�s lesz. Ez ma m�r saj�tosan �tv�z�dik az id�k�zben Magyarorsz�gon is teljesen l�tjogosults�got nyert �s elismert homeop�ti�s gy�gym�dokkal. 1993-ban a jogszab�lyi v�ltoz�sok lehet�v� tett�k az alapell�t�s �s ezen bel�l a h�zi gyermekorvosl�s privatiz�ci�j�t. Ennek keret�ben, mer�szen belev�gva, elv�llaltuk n�gy VII. ker�leti gyermekorvosi praxis teljes k�r� ell�t�s�t egy saj�tos, akkor m�g szokatlannak sz�m�t�, ma praxisk�z�ss�gnek h�vott forma l�trehoz�s�val. B�vebben itt olvashat r�lunk TAO Gy�gy�t� Kft. Budapest, 1073.
Köményes sós red sox
Ha vendégeket vársz, vagy a családnak szeretnél kedveskedni, akkor gondolj a sajtos rúdra. Egyszerűen elkészíthető, a rudak vastagsága és nagysága tetszés szerint variálható. A kívül ropogós, belül puha tésztát a sajt és a köménymag még ízletesebbé teszi. Ez az adag négy-öt tepsire elég. Langyos tejben keverj el egy mokkáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várj addig, amíg a térfogata jócskán megnő, és kicsit habos lesz. A vajat a liszttel és a sóval morzsold el. Add hozzá a megkelt élesztőt, a tojássárgákat, a reszelt sajt felét, és alaposan gyúrd össze. Ha jól összeáll, oszd két gombócra, majd letakarva bő fél óráig pihentesd. Amikor a tészta a duplájára nő, tedd a gombócokat lisztezett felületre. Nyújtsd körülbelül fél centi vastagra, kend meg a tojásfehérjével. Szórd rá a reszelt sajtot, és lisztezett nyújtófával kicsit nyomkodd a tésztába. Vágd megfelelő hosszúságú rudakra, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, és hintsd meg a köménnyel. Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 15 perc alatt süsd pirosra.
A férjem kedvenc sós süteménye. Mégis, eddig valahogy kimaradt. Pedig mióta kéri, hogy süssünk ilyet! Most jönnek az ünnepek - gondoltam - remek alkalom arra, hogy meglepjem az ötlettel, miszerint ma köménymagos sós rudakat sütünk. :-) A tésztát pillanatok alatt össze lehet állítani, s miután pihent a hűtőben, utána nagyon gyorsan kisül. Mi a két órás tésztapihentetés alatt sem tétlenkedtünk, kinyomós sütit készítettünk a karácsonyi lázban. Holnap pedig a mézes puszedli lesz porondon. :-) De akkor jöjjön a köménymagos sós rúd receptje (forrás: Pasch Julianna, Jámbor Mariann - Csábító házi sütemények): Hozzávalók a köménymagos sós rúdhoz: - 50 dkg liszt - 25 dkg margarin - 1 evőkanál só - 2 dl tejföl A tetejére: - 1 tojás - köménymag Köménymagos sós rúd elkészítése: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután fél centi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk köménymaggal,, és derelyevágóval csíkokra vágjuk. Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.
Ezt fald fel!: Köménymagos sós rúd
1. Simára keverjük a langyos tejben a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük 1 csapott ek. sóval, összemorzsoljuk a vajjal/margarinnal (vagy aprítógépben morzsásra pörgetjük). Hozzáadjuk az élesztős tejet, a tojássárgájával eldolgozott tejfölt, majd összegyúrjuk (a tészta egyelőre lágy-nyúlós, nem baj! ), cipót formálunk belőle, tetejét megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk, és a hűtőben 1/2 órát kelesztjük. 2. Összekeverjük a köménymagot 1 púpozott kk. sóval. Sütőpapírral kibélelünk 2 nagy tepsit. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (légkeveréssel 190 °C-ra), aljára beteszünk egy meleg vízzel félig telt edénykét/konzervdobozt (a jó süléshez gőz kell! ). 3. Lisztezett munkalapon kb. 30x50 cm-es téglalapra nyújtjuk a tésztát, tetejét megkenjük a kissé felvert tojással, és vastagon megszórjuk a sózott köménymaggal. 4. Derelyevágóval hosszában félbevágjuk a tésztát, a két tepsibe terítjük, kb. 2 cm-es rudakra szeljük, majd hosszú pengéjű késsel kissé levegősre igazítjuk őket, és aranysárgára sütjük (20-25 perc).
Köményes sós rudy
1 cm széles, 5 cm hossz. csíkokra vágjuk. Sós: Az élesztőt 1/2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, a felfuttatott élesztővel, egy tojássárgájával, 1/2 dl tejjel és a fele sóval összegyúrjuk. Kb. 1 cm vastagságúra kisodorjuk, és 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Az egész tojást és a megmaradt fehérjét felverjük, a rudakat megkenjük, és sós köménymaggal megszórjuk. A tésztákat margarinnal kikent sütőlemezre tesszük, és előmelegített sütőben 180-200 fokon 15-20 percig sütjük. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Köményes sós rude
Katharosz receptje 25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc 6 adag előkészület: 10 perc • sütés: 15 perc sütési hőfok: 200°C story Kiadós, finom ropogtatni való. ezt olvastad már? elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Másnapig hidegre tesszük. Másnap lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a tojással, megszórjuk a reszelt sajttal és köménymaggal, végül egy pizzavágóval kb 1/2-1 cm széles csíkokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Sütés kb. 200 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 15-20 perc, ez sütő függő. Sima sütőben 220 fokon sütjük. *hirdetés/ajánlat sütési mód: hőlégkeveréses elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2014. 04. 27. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 20 740 elküldve: 2 receptkönyvben: 132 elkészítve: 8/8 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések duplasajtos rúd, sajtos-köményes rúd, füstölt sajtos rúd
- Felsőoktatási szakmai gyakorlat díjazása 2019 5
- Ezt fald fel!: Köménymagos sós rúd
- Rúd
- Köményes sós red bull
- A Lélek gyümölcsei – gloria.tv
- Zárj minden ajtót moly tx
- 5 napos városnézés 1 főre Madridban reggelivel, repülőjeggyel | Alkupon Utazás
- Légnyomás adatok visszamenőleg lyrics
- Nordic walking oktatás a Normafánál + nordic walking túrák
- Mennyezeti ventilátor választás
- Gárdony – Sukoró útvonalterv | Útvonaltervező portál
- Éttermi pohár nagyker, olcsó aciós, minőségi | Pohár, Üvegáru | Éttermi Terítés | Hotel és Étteremellátó webáruház
Hozzávalók Hozzávalók: köményes: 20 dkg margarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 3 db tojás 1 pohár tejföl 1 dkg élesztő 10 dkg szezámmag 1 dkg só sós: 22 dkg margarin 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl tej 2 dkg élesztő 1/2 dkg cukor 1/2 kávéskanál köménymag 1 db tojás a tészta megkenéséhez Elkészítés Elkészítés: Köményes: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a margarinnal, egy tojással, a sóval és a köménymag felével jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, és egy órán át letakarva pihentetjük. Meglisztezett gyúródeszkán kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a maradék köménymaggal, és derelyevágóval kb. 1 cm széles, 5 cm hosszú csíkokat vágunk belőle. Szezámmagos: A lisztet, a margarint, 1 db tojássárgáját és egy egész tojást, a tejfölben elkevert élesztőt a sóval és másfél evőkanál szezámmaggal jól összegyúrjuk. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Az egész tojást és a megmaradt tojásfehérjét felverjük, a tésztát megkenjük, megszórjuk a maradék szezámmaggal, majd derelyevágóval kb.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, aztán lazán tálra rakosgatjuk, tálalásig konyharuhával vagy tüllernyővel letakarjuk. Italajánlat: Bármilyen bor, pezsgő, sör, aperitífek